主料：花蟹3 只 草菇250g

　　辅料：姜1块 葱1截

　　调料：盐少许

　　烹饪方法：

　　花蟹处理方法：

　　1．一边用流动水冲，闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净；

　　2．将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开，用剪刀剪去；

　　3．双手将蟹壳拉开；

　　4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；

　　5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；

　　6．用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。

　　做法：

　　1． 草菇洗净，系列蟹用刀分成两半；

　　2． 葱切小段，草菇炒花姜、闽菜蒜切片；

　　3． 锅烧热，家常放少许油，系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香；

　　4． 放入花蟹，家常翻炒至变色；

　　5． 加入草菇，系列蟹继续炒三分钟；

　　6． 加少许盐，翻炒均匀即可。

• ·地方小吃一绝：西安羊肉泡馍的做法
• ·湖南博物院举办“生命艺术——马王堆汉代文化沉浸式数字大展”
• ·15亿阵容搭配+蓝紫卡封神！《龙息：神寂》用策略征服硬核玩家
• ·人教版七年级上册六单元作文：“外星人说”之我见
• ·假期已经进入尾声 返程大军开始出发：多地高速排长龙
• ·全国肿瘤防治宣传周：礼来携手信达生物、和黄医药加速赋能本土医药创新
• ·五年级数学天天练试题及答案2023.11.30（周期性问题）
• ·直接封神的小众情绪emo签名 暗含难过的丧丧签名大全
• ·FILA携手实力派演员王阳，启航菁英运动演绎多面人生
• ·“3岁男童被生父女友虐待后死亡”案将于后天开庭审理，男童母亲：只希望判处极刑
• ·何小鹏：小鹏汇天“陆地航母”预计2026年量产交付
• ·音乐能量站成网红新地标，今天的三里屯太古里只为音乐而生
• ·前两个月，山西与共建“一带一路”国家进出口同比增长36.2%
• ·遗憾最刀人的签名短句 说到心坎的心酸签名
• ·俗话说“春捂秋冻，不生杂病”，以下哪种做法更适合秋季养生？蚂蚁庄园9.21日答案
• ·有点憋屈的情绪签名闷闷 我这轻舟不执万重山